Sudah lama gak masak perkedel kentang,
jadi kangen juga mak. Masaknya simple dan cepat biar langsung bisa di makan mak. Hehe..
Ini resepnya ya mak.
Bahan-bahan:
1/2 Kg Kentang
1 Butir Telur
5 Siung Bawang Merah
Secukupnya Merica Bubuk, Garam, Kaldu.
Langkah-langkahnya sebagai berikut:
1. Kupas kentang lalu potong-potong, cuci bersih dan tiriskan.
2. Goreng kentang dan bawang merah yang sudah di iris sampai matang, haluskan kentang pakai garpu, beri secukupnya garam, kaldu, merica bubuk dan bawang goreng.
3. Kocok telur, masukan 1/2 bagian kocokan telur ke dalam kentang yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk sampai rata. Diamkan sebentar. Lalu bulatkan.
4. Balurkan bulatan kentang ke dalam 1/2 bagian kocokan telur, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta.
Gampang kan mak? saya paling seneng dengan masakan sederhana dan simple gak pakai waktu lama.
Selamat mencoba ya mak. :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar